Le 20 Août

Bon, ce matin, le poids, c'était la fête : 69.6 on s'éloigne, on s'éloigne.

J'aime pas trop être dans la barre haute, parce que dès que je mange, bam, retour à 70, mais bon.. on fait avec.

(la fille zen)

hier soir donc, j'ai mangé un poisson (genre sardine fraiche, grillée), avec une compotée d'oignons (100 gr) et des nouilles sautées (80 gr) .

En dessert, on a mangé de la glace avec mon chéri.

De la glace que j'ai préparée maison bien sûr.

Pour lui c'était cookies & cream, et pour moi 1 boule chocolat et une boule sorbet poire.

J'adore faire de la glace à la maison.

Je trouve ça fantastique d'une, de pas avoir à aller en acheter (parce qu'ici, aller chercher de la glace cookies & cream, c'est un peu comme demander un kebab au pôle nord) et d'autre part parce que ça permet de doser soi-même les quantités, notamment le sucre.

Vive le Stévia j'ai envie de dire.

Ce midi, j'ai prévu de manger les restes des nouilles sautées que je vais manger froides car au boulot, et j'ai rajouté des lentilles parce que j'avais ouvert une boite l'autre jour et je ne savais pas comment la finir.

Ce soir, j'ai prévu de faire une heure de sport, 30mn de Body Sculpt et 30 mn' d'abdos-fessiers parce que le lundi j'aime bien y aller molo, vu que le Dimanche j'ai tendance à me surpasser.

Je risque d'être un peu morte parce que 1h de muscu, c'est presque pire que 1h de cardio, mais, au cas où je ne sois pas trop fatiguée, j'ai toujours l'option d'aller nager un peu.

Et pour le dîner du soir, j'ai déjà prévu de manger des hacaos vapeur (surgelés) avec des brocolis (surgelés). 

(mission vider le congélateur qui déborde)

Je mangerai probablement des restes de glace parce que j'ai des récipients à moitié vides qui me prennent plein de place pour pas grand chose.

J'aimerai bien ne pas retourner aux 70 kilos, psychologiquement quoi, après, c'est pas la mort non plus, je vais pas m'affamer mais c'est vrai que repasser une dizaine, c'est chiant.

Ah sinon, j'ai découvert une variété de pommes, à tomber par terre.

Moi d'habitude, j'adore les Royal Gala et les Red delicious .
J'aime bien ces deux variétés parce que, parmi celles que je trouve sur place, ce sont à mon sens les plus sucrées et croquantes.

Mais j'ai découvert ça :

Je ne sais pas quelle est cette variété, ici, ils l’appellent la "pomme douce" mais quand tu cherches sur Google, pomme douce, ça te sort de la patate douce.

bref, cette petite pomme jaune ne paye pas de mine comme ça, mais on dirait un bonbon tellement qu'elle est sucrée, et toute croquante en plus.
Moi je les mets au frigo pour qu'elles soient bien fraiches au moment de déguster.
Elle est de diamètre petit, tient dans le creux de la main, ressemble à un brugnon ou une petite pêche, et vraiment super bonne.

Le 18 Août

Bon ce soir, contente, je suis repassée à 69,9.

J'ai été débordée au boulot, pas eu le temps de venir raconter ma vie ici.

Aujourd'hui, j'ai fait 1h15 de fitness (45 mn' de step et 30 mn' abdos fessiers) et un peu de natation.

Ce midi, c'était ma salade habituelle, tomate, oignon, thon et ce soir je me suis fait plaisir, un plat de nouilles sautées aux crevettes à l'asiatique.

Bon, un peu revu et corrigé parce que je n'avais pas tous les ingrédients sous la main.

A la place des carottes seules, et vu que vous commencez à comprendre que j'aime pas la carotte, j'ai mis le mélange de légumes surgelés que j'avais acheté l'autre jour histoire de libérer un peu de place dans le congélateur aussi.

Pour donner un résultat plus proche de ce que j'ai mangé en Thaïlande la dernière fois que j'y suis partie en vacances, j'ai rajouté de l'oeuf en omelette dedans. 

Et vu que je n'avais pas de sauce soja, j'ai mis de la sauce aigre douce asiatique, bon, faut aimer le sucré salé mais ça tombe bien, j'adore ça moi.

Au niveau des quantités pour 3 repas (je me suis fait des portions de 150 à 170 grammes)

J'ai évalué plus ou moins les calories, c'est un repas tout à fait convenable, mais à condition de respecter la quantité. Autrement dit, si vous en prenez 250 grammes, je ne vous garantis pas le résultat.

200 g de nouilles (1/3 paquet en gros)

1 carotte (recette originale) ou 130 grammes de légumes surgelés (si comme moi, vous n'avez pas les ingrédients)

1 oeuf

3 cuiller à soupe d'huile (il paraît qu'il faut de l'huile de sésame, mais comme j'en ai pas j'ai mis de la simple huile d'olive, franchement, je vois pas la différence)

sauce asiatique (idéal soja)

2 gousses d'ail

1/2 oignon

1/3 de cube de bouillon de crevettes ou de poisson

grosses crevettes décortiquées

coriandre

Préparation : 

Faire cuire les nouilles selon instructions sur le paquet et ne pas oublier de les rincer à l'eau froide après, sinon ça colle.

Mélanger l'oeuf, avec du sel et du coriandre, puis, dans une poêle, faire une omelette.

Réserver.

Dans un wok, faire revenir l'oignon finement coupé en lamelles jusqu'à ce qu'il commence à dorer, puis, ajouter les légumes. Laisser mijoter en remuant quelques minutes.

Émietter le bouillon de crevettes ou de poisson.

Faire un espace vide au centre, ajouter une cuiller d'huile et faire saisir l'ail, puis les crevettes.

Quand les crevettes sont saisies, mélanger, assaisonner, sel, poivre, coriandre.

Laisser cuire en remuant jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de jus, ou d'eau de crevettes au fond.

Ajouter les pâtes, remuer.

Ajouter 2 cuiller à soupe de sauce soja ou aigre douce. Mélanger.

Ajouter l'omelette préalablement coupée en lamelles.

Bon appétit.

Désolée pour la photo, c'est pris avec le téléphone portable, pas terrible au niveau du rendu.

Je dois préciser en plus, que, là où je vis, autant trouver de l'harrissa ou des baklawa c'est finger in the nose, mais trouver des ingrédients pour la nourriture asiatique, ça relève de l'impossible.

Évidemment, si vous avez des nouilles chinoises à disposition et de la vraie sauce soja, c'est mieux. Moi, je fais avec les moyens du bord.

 

Le 16 Août

Bonjour !

Niveau poids, je me maintiens aux alentours des 70, fallait s'y attendre, après tout, j'étais passée de 71 à 70 très rapidement donc après, il faut être patient.

En ce moment, je suis dans un trip "exotique", je sais pas ce qu'il m'arrive, je me fais une cure de chaussons de crevette à la vapeur (quasi tous les jours), d'ananas et de crevettes en général.

Je sais pas, j'ai des périodes comme ça, période haricots verts, période épinards, période chaussons de crevette, période tiramisu (ah ouais, non, il est pas bon pour la ligne celui là).

Aujourd'hui, ENCORE resto, allez, plus que 2 jours avant la fin du ramadan.

Bon, la bonne nouvelle c'est que je vais cesser de manger au resto tous les jours (meilleur contrôle sur mes apports caloriques).

La mauvaise nouvelle c'est que... je vais cesser de manger au resto tous les jours (retour à la cantine personnel).

Pour aujourd'hui, il est 8h35 du matin et j'ai déjà élaboré toute ma journée.

L'avantage d'être au régime, c'est qu'on devient soudain super organisé.

Donc ce midi, j'ai décidé de profiter de mes derniers repas au resto pour prendre ma soupe de poisson et fruits de mer qui me transcende complètement.

Cette après-midi, séance obligatoire 30 mn' Urban Dance (séance 22 je crois, j'ai perdu le fil) + 30 mn' Body Sculpt (séance 13 ? 14 ?).

Comme ça me semble peu, mais qu'après une séance de Body Sculpt on est, comment dire... HS, oui, je pense que c'est une description assez proche de ce que je ressens après les étirements, je pense que j'irai compléter ce joli tableau par quelques longueurs de natation, genre 20 ou 30 (soit 10-15 allers-retours).

Hier, j'ai fait une top séance sur Coach Club, step séance 10 + aérobic séance 16 (je précise qu'en séances libres, j'en suis déjà à la séance 25, mais en séances obligatoires, j'ai du retard), puis 15mn' abdos, PUIS, jardinage.

J'ai perdu, tenez vous bien, 1 kilo d'eau !

Bon, j'ai tout repris bien sûr vu que j'ai vidé quasiment 2 bouteilles d'eau dans la soirée, mais pendant 2 minutes, j'étais super ravie haha.

Bon après, je commence à en avoir marre de peser 70 kilos.

Après un bref transit intempestif par la zone "69", quel beau poids n'est-ce-pas, 70, ça me semble E-NO-R-ME !

Après, j'essaye de relativiser et me dire que 70, comparé à 110, c'est quand même vachement mieux.

Voilà, vous vous souvenez de mon post à propos des "petites marges" ? Je crois qu'il date de fin Juillet.

Bah je le savais que ça se passerait comme ça. 

Éternelle insatisfaite.

Et quand en effet je pèserai 69, je me demande si je serai enfin satisfaite.

Je sais que non, puisque mon objectif est 68.

Et que mon utopie est 62.

62 j'essaye d'oublier, je n'y arriverai jamais, et franchement, je n'ai pas envie de me battre contre mon corps.

Jusqu'à maintenant, la perte de poids, ça a été somme toute, assez facile quand même. Sans grands efforts. Si, parfois savoir dire non à la tentation, c'est sûr, c'est pas en cédant à l'hyperphagie qu'on perds 40 kilos faut pas rêver, et aussi, savoir se botter le cul pour faire du sport même en cas de flemmingite aiguë. 

Mais voilà, maintenant, j'essaye de me laisser vivre un peu.

J'ai toujours du mal à augmenter mes portions, j'ai toujours cette petite voix dans ma tête, ma conscience probablement, qui me dit : coupe, divise, laisses, c'est trop, tu vas peser plus lourd.

Mais d'un autre côté, si j'ai envie d'un beignet, ou une glace, ou une belle portion de pâtes, je les mange, et puis, je fais un effort supplémentaire le lendemain pour ne surtout pas laisser les kilos se réinstaller.

Disons que, plutôt que parler de régime, maintenant, je dirais plutôt vigilance vis à vis de mon alimentation et de mon activité.

Le 13 Août

Bon, je savais bien que 69,7 c'était trop beau pour être vrai haha.

70,00 kg ce matin.

Bon, ça fait déjà pas mal comme perte de poids pour une semaine, surtout moi qui avait "promis" de cesser de maigrir.

Je pense que je ne vais pas réussir à tenir ma parole en fait, du moins, pas jusqu'à ce que j'ai atteint mon objectif.

Quand je ferai 68 kilos je veux bien essayer de m'arrêter, mais avant, je crois que je n'y arriverai pas vraiment.

OK j'ai ralentit, mais arrêter non.

Et puis même ralentir, je le vis comme un echec.

C'est affreux.

Affreux parce qu'une partie de moi sait que je ne suis plus dans la course aux kilos, que je suis bien, j'ai même une bonne petite marge de presque 3 kilos entre mon poids et la limite "surpoids", mais l'autre partie de moi me dit "allez, tu es si proche de ton objectif, pourquoi t'arrêter en si bon chemin".

Du coup, parfois, je resserre encore plus les vis pour y arriver plus vite alors que je devrais au contraire être un peu plus laxiste. J'ai du mal à me contrôler à ce niveau.

Mais bon en règle générale, depuis mon retour de Paris, je me fais pas mal plaisir j'avoue.

En fait, je mange des crasses quasiment tous les jours, ce week-end, j'ai fait une amandine aux poires à la maison. Alors bon, comme toujours, je limite au maximum les calories, diviser par 2 la quantité de beurre et utilisé 60 gr de sucre pour un gâteau entier, le reste étant mon stévia 0kcal adoré.

Après, il faut aussi relativiser. 
Même si j'essaye d'être rigoureuse au maximum, j'ai enfin accepté l'idée que je PEUX me faire plaisir CAR je fais énormément de sport. Si je n'en faisais pas autant, je ne pourrais probablement pas me permettre ces petits écarts carrément anti-régime.

Ce week-end je me suis aussi tappée un délire "glaces et sorbets". Bien sûr je ne les ai pas mangé, mais j'aime bien l'idée d'avoir toujours quelque chose au congel' à servir à mes éventuels invités.

Du coup j'ai fait sorbet poire, sorbet goyave et glace cookies & cream.

Pour l'instant je dois faire mes glaces aux blancs d'oeufs car je n'ai pas de sorbetière, mais j'en aurai une d'ici la semaine prochaine, mes voisins venant en bateau avec leur véhicule, ils me ramènent toujours ce dont j'ai besoin.

Après, c'est sûr quand, comme moi, tu adores faire de la pâtisserie et des desserts, faut aussi savoir se contrôler quoi.

Personnellement je privilégie les desserts qui peuvent être congelés parce que tout ce qui est gâteaux, ça ne se garde pas indéfiniment, du coup, c'est une excuse pour en manger de trop.

Pour mon amandine aux poires, je me limite à 1 part (60gr) par jour. Donc ça va.

Sinon, grand drame ce matin à la maison : à force de l'utiliser de manière intensive, ma balance alimentaire n'a plus de batterie !

Il faut VRAIMENT que je n'oublie pas d'aller acheter des piles sinon ça sera la catastrophe planétaire là.

Sans ma balance, je suis complètement paumée moi.

Ce matin je n'ai pas pu peser mes céréales, du coup je suis complètement perturbée là.

Sinon, ce matin, je ne me sens pas super bien, la tête qui tourne un peu et l'estomac "lourd", un peu envie de vomir, genre gastro ou insolation.

Comme je n'ai rien mangé de "sensible" hier, je pense que j'ai dû rester un peu trop au soleil, surtout que j'ai dû me taper le jardinage vu que mon jardinier  a pris ses vacances.

Si je m'écoutais je n'irais pas bosser aujourd'hui.

Mais je si m'écoutais, je ne resterais pas au lit pour autant, je sais que finalement je serais entrain de commencer un cours d'aérobic d'ici 9h du matin, donc, à quoi bon prendre un congé maladie finalement ?

Le 12 Août

Bon, ce matin, c'était le pied total, 70,3.

Comme quoi, quand on est pas en période de rétention d'eau (moi, ça dure une dizaine de jours avant les règles) la perte de poids continue si je le veux. Comme je peux stabiliser quand je le veux aussi. Ca, c'est une bonne nouvelle.

La ENCORE MEILLEURE NOUVELLE, c'est que j'ai aussi atteins mon poids le plus bas aujourd'hui, 69,7 !!

Bon, c'est cool mais faut pas s'extasier, ça, c'était à 13h, avant manger, et compte tenu que j'ai fait 1h30 de fitness ce matin et qu'ensuite j'ai été faire des courses au soleil MAIS que je vais probablement m'enfiler un bon litre (=1 kg) d'eau après donc inévitablement le poids va remonter sur la balance.

Je suis juste contente, car ça me fait ma "petite marge" pour le reste de la journée.

Et puis disons que voir ce chiffre, je me dis que finalement, mon objectif de 68 kilos n'est pas si loin que ça et que c'est atteignable.

Voilà, bref, ne nous attardons pas sur ce chiffre mais c'était juste pour vous montrer que tout est possible.

Ça fait plusieurs jours que je voulais m'acheter un jean blanc, parce que c'est encore l'été déjà et que le noir, ça va un temps mais j'en ai marre de faire effet sauna dans mes vêtements.

Je suis donc partie en quête du vêtement providentiel.

Pas trop épais pour ne pas avoir chaud, pas trop fin pour que ça ne soit pas transparent.

Et.. j'ai trouvé.

Sauf que c'était un skinny jeans.

Oui oui, vous avez bien lu.

Pas un SLIM mais bien un skinny.

Le jean "seconde peau".

Tellement serré que une fois que t'as réussi à l'enfiler tu sais pas trop si tu vas réussir à l'enlever.

Bah il m'allait. Et en 40 en plus.

Ah oui, j'ai oublié de préciser que mon mollet gauche est à 38 cm ! ENFIN ! AU moins un des deux qui a atteint son objectif. L'autre est à 38,9 à peu près.
D'ici un mois, ou 2 au grand max, je serais enfin prête pour me mettre en quête de bottes ! Comme quoi, tout vient à point à qui sait attendre.

Ce midi je n'avais pas très faim, à cause de la chaleur écrasante probablement, du coup je me suis fait un dej hyper light, MAIS (et j'insiste) totalement kiffant en ce qui me concerne.

J'adoooooooooooooore les crevettes. Et je sais pas, coup du sort, j'ai trouvé des hakao (chaussons de crevettes chinois là) surgelés et hors de prix. J'en ai pris 2 paquets du coup.

Ce midi je n'ai pas pu résister je m'en suis fait 6 à la vapeur.

Comme en ce moment je fais un peu l'impasse sur les féculents chauds, j'ai pris une galette de riz complet en accompagnement. J'aime pas tellement le goût mais bon, j'ai pris ça comme un "devoir" pour alimenter mon corps correctement.

Et en dessert des rondelles d'ananas bien frais, juste sorti du frigo. Un régal.

Voilà un repas très pauvre en calories, limite trop juste mais bon, j'avais pas faim, sans aucun effort de restriction, et absolument délicieux.

Après, ça dépend ce que vous aimez manger, mais moi, ça m'a bien fait plaisir.

Le 11 Août

Bonjour 

Bon en fait, je ne sais pas vraiment pourquoi j'écris ce matin car j'ai rien de neuf à raconter.

Mon, poids est un peu descendu mais rien de palpitant : 70.6.

Je suis assez contente de moi pour le coup.

Au niveau des mesures c'est à peu près stable, du coup je me demande de OU je perds exactement.

Mes cuisses sont toujours à 48-49 cm, la taille aux alentours de 67.

Je crois que les mollets ont un peu perdu, j'étais à 38.9 ce matin sur le mollet droit.
Ca me botterait bien moi de perdre 1 ou 2 centimètres aux cuisses.

J'ai beau maigrir, je n'aime toujours pas mon intérieur des cuisses, pourtant je sens (à la contraction) que c'est plus ferme qu'avant, mais je trouve qu'il y a quand même un coussinet de graisse désagréable et peu esthétique. 

Je trouve toujours mes fesses trop plates, pourtant, dire que je les travaille un peu (beaucoup) serait un euphémisme.
Au rythme où je vais, je devrais avoir deux jolis petits melons à la place du derrière, mais j'ai le postérieur récalcitrant.
 
J'aime bien mes abdos mais je trouve qu'il y a encore un bourrelet disgracieux au niveau du ventre. On ne le voit pas quand je suis debout, mais, si je me penche par exemple, j'aime pas.
Je n'aime toujours pas beaucoup mes dessous de bras non plus.
Enfin bref.

Hier midi j'ai mangé une soupe de poisson et fruits de mer, je me suis régalée, et le soir j'ai mangé mon dernier tupperware de "riz cantonnais" revisité.

D'ailleurs après réflexion, moi qui déteste les carottes, j'essaye de me souvenir où j'ai acheté ce stupide mix de légumes afin d'en racheter, car finalement avec les crevettes, l’œuf et le riz, non seulement ça allait bien au niveau mariage des saveurs, mais en + c'était carrément super bon.

LE 10 Août

Bonjour tout le monde !

Ce matin c'est la joie !

J'ai mes ragnagnas !

bon non, c'est pas pour ça que je suis contente, c'est parce qu'avec les ragnagnas commence la vidange haha

ce matin 70,7 sur la balance.

J'ai immortalisé ce moment.

Désolée pour la photo pourrie j'ai cassé mon appareil photo numérique j'ai dû la prendre au téléphone portable.
 

Bon sinon hier soir, j'ai mangé mon riz cantonnais avec riz, alors j'vous dis même pas à quel point je me suis régalée, en + j'ai bien mangé hier, 200 grammes. 

Et en dessert j'ai mangé de la glace que j'ai préparée à la maison (préparée au stevia 0kcal bien sûr).

Donc c'était 50 grammes de glace à la datte.

Comme quoi on peut se faire plaisir de temps en temps.

Je suis super ravie car j'ai ralentit un peu ma perte de poids, tout en mangeant bien, au resto italien tous les midis (à cause du ramadan je rappelle que la cantine du personnel est fermée jusqu'à fin Août) et comme que la cuisine italienne est super bonne et très tentante, je suis assez fière d'avoir réussi à me régaler tous les jours sans grossir.

J'ai l'impression que j'ai enfin assimilé les règles de base de la diététique.

Ça me rassure pour la suite parce que je me dis, le jour où je ne suis plus dans l'optique "amaigrissement", je vois que je suis capable de trouver un équilibre entre mes envies, ma faim, et mon objectif.

Je précise que, depuis que je mange au restau le midi, je n'ai pas mangé que des salades hein, j'ai mangé une soupe minestrone, un risotto fruits de mer, une pizza végétarienne, et dernièrement des légumes grillés. 

Mais à chaque fois, j'ai essayé de réguler la quantité en fonction de ce que j'avais dans l'assiette.

Par exemple, les légumes grillés, j'ai presque tout mangé, mais la pizza, je n'en ai mangé que la moitié. Quant au risotto, comme c'est super calorique, j'en ai mangé 1/3 environ.

Je n'ai pas eu honte de rendre des assiettes encore pleines, mon objectif étant ma priorité. Et franchement, comme je commence à avoir l'oeil exercé pour évaluer les grammages à l'oeil nu, je vous assure que les portions de restaurant, bah WOW quoi, le risotto, c'était FACILE 700 grammes dans l'assiette.

Même sans être au régime, c'est pas vraiment recommandé, surtout quand on connait la recette du risotto et ce qu'il y a dedans.

Voilà, je pense qu'en fait, on peut en effet manger de tout, mais dans la mesure où on arriver à s'imposer un minimum de self-control.

J'en suis la preuve vivante, je ne me prive de rien mais plus c'est calorique, plus je prends une petite quantité.